Сырный суп с креветками(2015-09-16)
Используя традиционный плавленый сыр «Viola», Вы сможете приятно удивить своими кулинарными способностями даже самых истинных гурманов, приготовив «Сырный суп с креветками». Это блюдо средиземноморской кухни, своим прекрасным ароматом и нежным сливочным вкусом, который предает ему плавленый сыр «Viola», порадует Вас и Вашу семью.
Ингредиенты на 4 порции:
Креветки — 20 шт.
Сыр плавленый Viola, 28% — 400 г
Репчатый лук — 1 головка
Картофель — 4 штуки
Морковь — 1 штука
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Чеснок — 1 головка
Специи — по вкусу
Инструкция приготовления:
1. Морковь, лук, чеснок нарезать и обжарить на сковороде до мягкости.
2. В двух литрах кипящей воды растворить плавленый сыр «Viola», добавляя его ложкой и постоянно помешивая.
3. Посолить, добавить специи по вкусу и нарезанный картофель.
4. Когда картофель будет готов, добавить обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока, готовить 3 минуты.
5. Креветки очистить от панциря и добавить в кастрюлю, готовить 2 минуты.
6. Готово, можно накрывать на стол.
ООО «Поларис-С» желает Вам, приятного аппетита!